Antipasti – Italienische Momente für zu Hause
Mediterrane Rezepte von Barbara Costa
Einfache, traditionelle und raffinierte Spezialitäten Italiens …
Eine kulinarische Reise durch Italiens Regionen von Südtirol bis Sizilien; detaillierte Tipps, eine schöne Darstellung der Ess- und Kochkultur, Lebensmittelkunde … und natürlich viele Rezepte von der „Südtiroler Gerstsuppe“ bis zum „Minestrone Milanese“! „Die Autorin, selbst in Italien lebend, weiß wovon sie schreibt …“ (Leser) (24 Rezensionen / 5,0 Sterne) (217 Seiten) – noch gratis für Kindle?
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